رز بالجمبري والخضار

Name: رز بالجمبري والخضار
Cuisine: Middle Eastern
Ingredients: زيت; 1 كبيرة بصل; جمبري; 1.5 ملعقة صغيرة كاري; 1.5 ملعقة صغيرة كركم; 1 ملعقة صغيرة ملح; بسلة; جزر; 2 كوب أرز; ساخنة ماء; شبت مفروم

Serves 1

instagram.com

رز بالجمبري والخضار

instagram.com

Serves 1

Directions

1نضع الزيت في حلة متوسطة على النار.
2نضيف بصلة كبيرة مقطعة مكعبات صغيرة إلى الزيت الساخن ونقلب.
3نضيف الجمبري المقشر والمنظف إلى البصل ونقلب.
4نضيف ملعقة ونصف صغيرة كاري وملعقة ونصف صغيرة كركم وملعقة صغيرة ملح إلى الجمبري ونقلب.
5نضيف البسلة والجزر المجمد أو الطازج ونقلب.
6نضيف كوبين من الأرز ونقلب المكونات.
7نصب الماء الساخن حتى يغطي الأرز تمامًا.
8نغطي الحلة ونترك الأرز حتى ينضج.
9بعد أن ينضج الأرز، نضيف الشبت المفروم ونقلب.
10نقدم الأرز في طبق ونزينه بشبت أو كزبرة مفرومة.

Ingredients

زيت
1 كبيرة بصل
جمبري
1.5 ملعقة صغيرة كاري
1.5 ملعقة صغيرة كركم
1 ملعقة صغيرة ملح
بسلة
جزر
2 كوب أرز
ساخنة ماء
شبت مفروم

Equipment

حلةمسكاتملعقة سباتولاإناء صغيرغلاية

Tips

للحفاظ على الأرز من التعجن، يجب تغطيته بالماء تماماً.

رز بالجمبري والخضار

رز بالجمبري والخضار

Directions

Ingredients

Equipment

Tips

Related recipes

Spicy Lebanese Potatoes

Stuffed Onions

Kebab casero

Pasta Kebab

Sheet Pan Chicken Shawarma

Fattah

Beef Kofta Karahi

Shawarma Style Chicken and Rice

Shawarma

Carne de Kebab

Palestinian Fattet Hummus

Kofta do bandora