Directions
- 1En un bol, agrega los huevos, el yogur natural, el eritritol, el polvo para hornear y la crema de pistacho.
- 2Agrega la harina de avena y la harina de almendra. Bate hasta que obtengas una mezcla homogénea.
- 3Reparte la mezcla en un molde de silicona para donuts.
- 4Hornea a 180°C durante 12 minutos.
- 5Saca los donuts del horno y desmóldalos cuando estén fríos.
- 6Funde el chocolate blanco en el microondas a intervalos de 30 segundos.
- 7Baña algunos donuts solo hasta la mitad con el chocolate blanco.
- 8Agrega un poco de crema de pistacho al chocolate blanco derretido y mezcla.
- 9Baña el resto de los donuts con la mezcla de chocolate y crema de pistacho.
- 10Colócalos sobre un plato con papel de horno y decóralos con pistachos troceados sin piel.
- 11Refrigera durante 10 minutos.
Ingredients
- 80 g harina de avena
- 50 g harina de almendra
- 125 g yogur natural
- 20 g crema de pistacho
- 2 huevos
- 40 g eritritol
- 5 g polvo para hornear
- 120 g chocolate blanco sin azúcar añadido
- 20 g crema de pistacho
- 0 Pistachos troceados sin piel
Equipment
bowlwhisksilicone donut moldovenmicrowave
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