عرايس بالفرن

Name: عرايس بالفرن
Cuisine: Middle Eastern
Ingredients: 1 كيلو كفتة غنم بلدي; 1 بصلة; 1 بندورة; 0.5 حبة فلفل أحمر حلو; 0.5 حبة فلفل أخضر حلو; 2 ملعقة صغيرة شطة; ملح; فلفل أسود; 0.5 كوب زيت زيتون

Serves 1

instagram.com

عرايس بالفرن

instagram.com

Serves 1

Directions

1أضيفي البصل المفروم، الفلفل الأخضر، الفلفل الأحمر والبندورة إلى الكفتة.
2تبلي بالملح والفلفل الأسود.
3أضيفي الشطة حسب الرغبة.
4اخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.
5احشي الخبز بطبقة رقيقة من اللحم.
6ادهني وجهي الخبز جيداً بزيت الزيتون.
7اشوي العرايس في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية على الرف الأوسط حتى تتحمر من الجهتين.
8قدمي العرايس مع اللبن.

Ingredients

1 كيلو كفتة غنم بلدي
1 بصلة
1 بندورة
0.5 حبة فلفل أحمر حلو
0.5 حبة فلفل أخضر حلو
2 ملعقة صغيرة شطة
ملح
فلفل أسود
0.5 كوب زيت زيتون

Equipment

وعاء زجاجيصينيةورق زبدة

Tips

ضروري تشيلي بذور البندورة عشان ما بدنا سوائل بالكفتة.
الأفضل يكون الخبز خميل عشان ما يتمزق.
يمكن إضافة دبس رمان حسب الرغبة.

عرايس بالفرن

عرايس بالفرن

Directions

Ingredients

Equipment

Tips

Related recipes

Spicy Lebanese Potatoes

Stuffed Onions

Kebab casero

Pasta Kebab

Sheet Pan Chicken Shawarma

Fattah

Beef Kofta Karahi

Shawarma Style Chicken and Rice

Shawarma

Carne de Kebab

Palestinian Fattet Hummus

Kofta do bandora