Serves 1
Directions
- 1En una sartén, tuesta los chiles pasilla, los tomates verdes, la cebolla y los ajos hasta que estén suaves y ligeramente carbonizados.
- 2Coloca los ingredientes tostados en una licuadora.
- 3Licúa los ingredientes hasta obtener una salsa suave.
- 4Vierte la salsa en un cuenco de barro.
- 5Agrega aguacate en trozos a la salsa.
- 6Mezcla el aguacate con la salsa.
Ingredients
- chiles pasilla
- tomates verdes
- cebolla
- ajo
- aguacate
Equipment
sarténlicuadoracuenco de barrocuchara
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