صدور فراخ بتتبيلة عربي بالسماق

10m
Serves 1
instagram.com

Directions

  1. 1أذيبي مكعب زبدة في مقلاة.
  2. 2أضيفي القليل من الزيت.
  3. 3ضعي صدور الدجاج المتبلة بالملح والفلفل والسماق والحبهان المطحون في المقلاة.
  4. 4اقلي صدور الدجاج حتى تنضج وتكتسب لوناً ذهبياً من الجانبين.
  5. 5افرمي بصلة صغيرة.
  6. 6أضيفي البصل المفروم إلى الدجاج في المقلاة.
  7. 7قلبي البصل مع الدجاج حتى يذبل.
  8. 8ضعي صدور الدجاج المطبوخة في طبق التقديم.
  9. 9أضيفي البصل المكرمل فوق الدجاج.
  10. 10زيني الطبق برشة بقدونس مفروم.
  11. 11تذوقي الطبق.

Ingredients

  • 1 مكعب زبدة
  • 1 كيلو صدور فراخ
  • ملح
  • فلفل
  • 0.5 معلقة كبيرة سماق
  • 1 معلقة صغيرة حبهان مطحون
  • 1 صغيرة مفرومة بصلة
  • رشة بقدونس

Equipment

مقلاةملقاطسكينلوح تقطيعطبق تقديم

Tips

  • ممكن تحطوا فحمة تدي ريحة شوي لو حابين.

Related recipes

Spicy Lebanese Potatoes

Spicy Lebanese Potatoes

Middle Eastern · Dinner
Stuffed Onions

Stuffed Onions

Middle Eastern · Dinner1h 45m
Kebab casero

Kebab casero

Middle Eastern · Dinner
Pasta Kebab

Pasta Kebab

Middle Eastern · Dinner
Sheet Pan Chicken Shawarma

Sheet Pan Chicken Shawarma

Middle Eastern · Dinner
Fattah

Fattah

Middle Eastern · Dinner
Beef Kofta Karahi

Beef Kofta Karahi

Middle Eastern · Dinner
Shawarma Style Chicken and Rice

Shawarma Style Chicken and Rice

Middle Eastern · Dinner
Shawarma

Shawarma

Middle Eastern · Dinner
Carne de Kebab

Carne de Kebab

Middle Eastern · Dinner
Palestinian Fattet Hummus

Palestinian Fattet Hummus

Middle Eastern · Dinner
Kofta do bandora

Kofta do bandora

Middle Eastern · Dinner