Chimichurri

Serves 1
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Directions

  1. 1Pica finamente el perejil.
  2. 2Vierte el perejil picado en el frasco.
  3. 3Añade el orégano.
  4. 4Incorpora el pimentón.
  5. 5Agrega sal al gusto.
  6. 6Exprime el jugo de un limón sobre los ingredientes.
  7. 7Añade los ajos picados.
  8. 8Vierte las tres cucharadas de vinagre.
  9. 9Agrega un vaso de aceite.
  10. 10Añade un chorrito de agua.
  11. 11Cierra el frasco y agítalo bien para mezclar todos los ingredientes.

Ingredients

  • 40 gramos perejil picado
  • 3 cucharadas orégano
  • 1 cucharada pimentón
  • sal
  • 1 unidad limón
  • 4 unidades ajos picados
  • 3 cucharadas vinagre
  • 1 vaso aceite
  • 1 chorrito agua

Equipment

cuchillotabla de cortarfrasco de vidrio

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