جاجة محشية

Name: جاجة محشية
Total time: 1 min
Cuisine: Middle Eastern
Ingredients: 1 ملعقة صغيرة ملح; 1 ملعقة صغيرة توابل الدجاج; 1 ملعقة صغيرة بابريكا; 1 ملعقة صغيرة فلفل الكحل; 1 ملعقة صغيرة الكركم; 1 ملعقة صغيرة القرفة; 1 ملعقة صغيرة أعشاب منسمة; 1 ملعقة صغيرة زعيترة; 1 ثوم; 1 ملعقة كبيرة طماطم مصبرة; 1 ملعقة كبيرة زيت; 1 كوب لحم مفروم; 1 كوب أرز مطبوخ; 2 ورقة رند; 1 حزمة معدنوس; 1 حزمة كزبرة

Serves 1

instagram.com

جاجة محشية

instagram.com

Serves 1

Directions

1خلط التوابل مع بعضها البعض.
2تتبيل الدجاج بالخليط.
3حشو الدجاج بالأرز واللحم المفروم والأعشاب.
4ربط أرجل الدجاج.
5لف الدجاج بورق الألمنيوم.
6خبز الدجاج في الفرن على درجة حرارة عالية لمدة ساعة ونصف.
7دهن الدجاج بصلصة.
8خبز الدجاج على درجة حرارة 180 لمدة لتحمير.

Ingredients

1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة توابل الدجاج
1 ملعقة صغيرة بابريكا
1 ملعقة صغيرة فلفل الكحل
1 ملعقة صغيرة الكركم
1 ملعقة صغيرة القرفة
1 ملعقة صغيرة أعشاب منسمة
1 ملعقة صغيرة زعيترة
1 ثوم
1 ملعقة كبيرة طماطم مصبرة
1 ملعقة كبيرة زيت
1 كوب لحم مفروم
1 كوب أرز مطبوخ
2 ورقة رند
1 حزمة معدنوس
1 حزمة كزبرة

Equipment

scissorsbowlbaking trayaluminum foilpastry brush

جاجة محشية

جاجة محشية

Directions

Ingredients

Equipment

Related recipes

Spicy Lebanese Potatoes

Stuffed Onions

Kebab casero

Pasta Kebab

Sheet Pan Chicken Shawarma

Fattah

Beef Kofta Karahi

Shawarma Style Chicken and Rice

Shawarma

Carne de Kebab

Palestinian Fattet Hummus

Kofta do bandora