الجظ_مظ

Name: الجظ_مظ
Total time: 13 min
Cuisine: Middle Eastern
Ingredients: 1 حبة بصل; 1 حبة فليفلة; 1 حبة بندورة; 1 ملعقة سمن بلدي; 2 ملعقتين زيت زيتون; 4 بيضات بيض; ملح; فلفل

13m

Serves 1

instagram.com

الجظ_مظ

instagram.com

13m

Serves 1

Directions

1قطعوا البصلة والفليفلاية والبندوراية كلهم مربعات.
2انزلوا المكونات بالمقلاية.
3أضيفوا ملعقة سمن بلدي ومعلقتين زيت زيتون.
4اقلبوا المكونات دقيقتين على نار عالية.
5غطوا المكونات 5 دقائق لحتى يستووا.
6افقسوا فوقهم أربع بيضات.
7بهروا بملح وفلفل.
8غطوا المكونات على نار وسط من 5 لـ 6 دقائق أو حسب درجة استواء الصفار اللي أنتم بتحبوه.

Ingredients

1 حبة بصل
1 حبة فليفلة
1 حبة بندورة
1 ملعقة سمن بلدي
2 ملعقتين زيت زيتون
4 بيضات بيض
ملح
فلفل

Equipment

مقلايةلوح تقطيعسكينملعقة تقليبغطاء

Tips

لا تنسوا تقدموا جنبها كاسة اللبن العيران لحتى تكمل معكم الوصفة

الجظ_مظ

الجظ_مظ

Directions

Ingredients

Equipment

Tips

Related recipes

Spicy Lebanese Potatoes

Stuffed Onions

Kebab casero

Pasta Kebab

Sheet Pan Chicken Shawarma

Fattah

Beef Kofta Karahi

Shawarma Style Chicken and Rice

Shawarma

Carne de Kebab

Palestinian Fattet Hummus

Kofta do bandora