Serves 1
Directions
- 1Prepara un caffè bello intenso con la moka per un gusto più deciso o americano se lo preferisci più soft.
- 2In un pentolino, unisci il caffè con lo zucchero e l'agar agar.
- 3Porta a ebollizione.
- 4Versa nei pirottini.
- 5Una volta freddi e pronti, sformali con cura.
- 6Aggiungi panna montata come vuole la tradizione.
Ingredients
- 300 ml Caffè espresso o americano
- 80 g Zucchero
- 3 g Agar Agar
- Panna montata
Equipment
PentolinoMokaPirottiniSpoon
Tips
- Se lo preferisci più dolce aggiungi altro zucchero.
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