Directions
- 1Picar la carne y quitarle la mayor cantidad de grasa posible.
- 2Dorar la carne en aceite con sal, pimienta negra y cebolla en polvo.
- 3Mezclar todo junto y tapar mientras se pica la papa.
- 4Una vez que la carne suelte su jugo, agregar las papas.
- 5Cubrir para que las papas se doren.
- 6Para la salsa, licuar cuatro jitomates, un chile serrano, un diente de ajo, sal y comino.
- 7Agregar la salsa a la carne.
- 8Tapar y cocinar a fuego bajo por 10 minutos.
Ingredients
- carne
- aceite
- sal
- pimienta negra
- cebolla en polvo
- papa
- 4 jitomates
- 1 chile serrano
- 1 diente de ajo
- sal
- comino
Equipment
licuadora
Tips
- Entre más pequeños queden los pedacitos de papa, más fácil se va a cocer.
Related recipes
Smoked Salmon
American · Dinner
Macaroni Pie
American · Dinner
10-Minute Sesame Noodles
Japanese · Dinner
Black Bean Noodles (Jjajangmyeon)
Korean · Dinner
Udon Noodle Soup
Japanese · Dinner
Rohigya Kurra Ghuso Sahlon (Curry)
Indian · Dinner
Turkey Chilli w Lentils
Dinner
Birria Tacos with Rice and Refried Beans
Mexican · Dinner
Tinga de Pollo
Mexican · Dinner
Flautas Ahogadas
Mexican · Dinner
Fideo Loco
Mexican · Dinner
Birria Bucatini
Mexican · Dinner