Serves 1
Directions
- 1Coupe le poulet en petits cubes.
- 2Mélange avec du sel et de la maïzena.
- 3Fais dorer le poulet dans une poêle jusqu’à ce qu’il soit bien croustillant.
- 4Dans un bol, mélange la sauce soja sucrée, le vinaigre de cidre, le miel, le vinaigre balsamique, le concentré de tomate et l’ail.
- 5Ajoute la sauce dans la poêle avec le poulet cuit.
- 6Mélange pour bien enrober.
- 7Ajoute les graines de sésame et la ciboule au moment de servir.
Ingredients
- 600 g escalopes de poulet
- Maïzena
- Sel
- 2 càs sauce soja sucrée
- 1 càs vinaigre de cidre
- 1 càs miel
- 1 càs vinaigre balsamique
- 1 càs concentré de tomate
- 1 gousse d’ail
- Graines de sésame
- Ciboule
Equipment
poêlebol
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