Directions
- 1Mélangez 290g de farine, 80g de sucre blanc, deux sachets de sucre vanillé et une pincée de sel à l'aide d'un fouet.
- 2Ajoutez 700 ml de lait froid, 40 ml d'eau froide et deux cuillères à soupe d'huile neutre (huile de tournesol).
- 3Fouettez très énergiquement pour éviter les grumeaux.
- 4Incorporez quatre œufs et fouettez à nouveau énergiquement jusqu'à obtenir une pâte belle, lisse et homogène.
- 5Couvrez la pâte avec du cellophane et placez-la au réfrigérateur pendant 20 minutes.
- 6Mettez un petit peu d'huile sur votre poêle.
- 7Cuisez les crêpes.
- 8Une fois les crêpes refroidies, pliez les bords comme montré dans la vidéo.
- 9Mettez un peu de pâte à Bueno sur la crêpe.
- 10Ajoutez un Kinder Bueno.
- 11Enroulez la crêpe.
Ingredients
- 290 g farine
- 80 g sucre blanc
- 2 sachets sucre vanillé
- 1 pincée sel
- 700 ml lait froid
- 40 ml eau froide
- 2 cuillères à soupe huile neutre (tournesol)
- 4 œufs
- pâte à Bueno
- Kinder Bueno
Equipment
fouetcellophaneréfrigérateurpoêle
Tips
- Mettre les ingrédients dans l'ordre indiqué.
- Fouetter énergiquement pour éviter les grumeaux.
- Laisser la pâte reposer au réfrigérateur pendant 20 minutes pour changer la texture de la crêpe.
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