Directions
- 1Fouetter les jaunes d'œufs avec le sucre sur un bain-marie jusqu’à ce que le mélange devienne mousseux
- 2Laisser refroidir puis ajouter le mascarpone et Fouetter
- 3Monter la crème entière froide et incorporer la au mélange œufs mascarpone
- 4Préparer le mélange pour imbiber les boudoirs : mélanger le lait et le café soluble
- 5Imbiber les boudoirs dans le mélange lait-café
- 6Disposer une couche de boudoirs imbibés au fond d'un moule
- 7Étaler la moitié de la crème au mascarpone sur les boudoirs
- 8Disposer une deuxième couche de boudoirs imbibés
- 9Étaler le reste de la crème au mascarpone
- 10Étaler la pâte à tartiner aux noisettes sur la crème
- 11Laisser prendre au frais
Ingredients
- 200 g lait
- 10 g café soluble
- 5 jaunes d’œufs
- 80 g sucre
- 500 g mascarpone
- 300 g crème entière froide
- 1 Pâte à tartiner aux noisettes
- 1 package boudoirs
Equipment
knifewhiskhand mixerbain-mariebowlspatulatongs
Related recipes
Tiramisu in a jar
Italian · Dessert
Italian Love Cake
Italian · Dessert
Gelato Fiordilatte
Italian · Dessert
Cannoli
Italian · Dessert
Tiramisú casero
Italian · Dessert
Tiramisú Viral
Italian · Dessert
Tiramisu especial
Italian · Dessert
Eggplant Parmesan Pie
Italian · Dessert
Hot Chocolate Tiramisu
Italian · Dessert
Amaretti
Italian · Dessert
Limoncello
Italian · Dessert
Coffee Tiramisu Hack
Italian · Dessert