Directions
- 1Añadir el zumo de limón a la leche condensada.
- 2Mezclar el zumo de limón con la leche condensada hasta que esté todo bien integrado.
- 3Incorporar poco a poco la nata montada a la mezcla de leche condensada y limón con movimientos envolventes.
- 4Repartir la mousse en vasos.
- 5Decorar con nata montada.
- 6Espolvorear con ralladura de limón.
Ingredients
- 185 gramos leche condensada
- 100 ml zumo de limón
- 450 ml nata líquida para montar
Equipment
cuenco de cristalcucharaespátula de siliconavasosmanga pastelera
Tips
- No es necesario que la nata esté muy montada; semimontada también serviría para evitar que se corte si se bate demasiado.
- Tener la mousse un par de horas en la nevera para que coja frío.
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