Serves 1
Directions
- 1Hacher finement le brocoli sur une planche à découper.
- 2Mettre le brocoli haché dans un saladier et y ajouter les œufs, la farine, les dés de fromage et les lamelles de jambon.
- 3Mélanger le tout avec une spatule.
- 4Assaisonner avec du sel, de l'ail en poudre et du poivre selon votre goût.
- 5Verser un filet d'huile d'olive dans le mélange et remuer.
- 6Verser la préparation dans un plat allant au four préalablement recouvert de papier cuisson.
- 7Saupoudrer avec une bonne poignée de comté râpé.
- 8Cuire au four pendant 30 minutes à 180 degrés.
Ingredients
- brocoli, haché
- œuf
- farine
- fromage, en dés
- jambon, en lamelles
- sel (optional)
- ail en poudre (optional)
- poivre (optional)
- huile d'olive
- comté, râpé
Equipment
couteauplanche à découpersaladierspatulemoulin à poivreplat allant au fourpapier cuisson
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