Serves 1
Directions
- 1Machacar dos paquetes de galletas Oreo en una licuadora.
- 2Verter la mantequilla derretida sobre las galletas Oreo trituradas.
- 3Mezclar la mantequilla con las galletas Oreo.
- 4Extender la mezcla de Oreo y mantequilla en un molde, formando una base y subiendo por los bordes.
- 5Refrigerar la base de Oreo.
- 6Preparar la mezcla de queso crema, mascarpone y azúcar en un bol.
- 7Verter la mezcla de queso crema sobre la base de Oreo.
- 8Alisar la superficie de la mezcla de queso crema hasta que quede plana.
- 9Refrigerar el cheesecake por 6 horas.
- 10Desmoldar el cheesecake invertido de Oreo.
Ingredients
- 2 paquetes Oreo
- 80 g Mantequilla
- 350 g Queso Crema
- 350 g Mascarpone
- 120 g Azúcar
Equipment
BlenderBaking dishSpatulaSpoonKnifePlate
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