Directions
- 1Llevar a fuego mínimo el endulzante con el agua, revolviendo hasta que hierva.
- 2Agregar el bicarbonato y seguir revolviendo 10 minutos hasta que tome un color caramelo.
- 3Agregar la crema de leche de a poco, sin dejar de revolver, por 5 minutos más.
- 4Pasar a un frasco y guardar en la heladera.
Ingredients
- 50 g eritritol o alulosa o monkfruit
- 30 ml agua
- 0.5 cdita bicarbonato de sodio
- 300 ml crema de leche
Equipment
ollacuchara
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