بيكاتا دجاج

Name: بيكاتا دجاج
Total time: 17 min
Ingredients: 6 صدور دجاج; 1 bowl بهارات; 1 pinch ملح; 1 pinch ملح الصخري المنكه بالثوم; 1 pinch فلفل اسود; 1 pinch تشيلي فليكس; 1 pinch اعشاب ايطاليه; 1 tablespoon زيت زيتون; 2 tablespoons زبدة; 1 tablespoon ثوم مهروس; 2 tablespoons طحين; 1.5 cup مرق الدجاج; 1 cup عصير ليمون; 0.5 cup كبار; 0.5 cup كريمة الطبخ; 1 cup طحين; 1 handful بقدونس; 1 serving باستا او رز

17m

Serves 1

instagram.com

بيكاتا دجاج

instagram.com

17m

Serves 1

Directions

1تتبل صدور الدجاج بالبهارات من الاتجاهين
2تغمس صدور الدجاج بالطحين
3في مقلاة، يضاف زيت الزيتون والزبدة، ثم تقلى صدور الدجاج على الوجهين حتى تكتسب اللون الذهبي
4توضع صدور الدجاج جانباً
5في نفس المقلاة، تضاف الزبدة والطحين وتقلب جيداً
6يضاف مرق الدجاج، الكريمة، عصير الليمون، والكبر
7عند بداية غليان الصلصة، ترجع صدور الدجاج إلى المقلاة
8تترك على نار هادئة لمدة ٧-١٠ دقائق
9تقدم مع الباستا أو الأرز

Ingredients

6 صدور دجاج
1 bowl بهارات
1 pinch ملح
1 pinch ملح الصخري المنكه بالثوم
1 pinch فلفل اسود
1 pinch تشيلي فليكس
1 pinch اعشاب ايطاليه
1 tablespoon زيت زيتون
2 tablespoons زبدة
1 tablespoon ثوم مهروس
2 tablespoons طحين
1.5 cup مرق الدجاج
1 cup عصير ليمون
0.5 cup كبار
0.5 cup كريمة الطبخ
1 cup طحين
1 handful بقدونس
1 serving باستا او رز

Equipment

cast iron panwhisktongs

بيكاتا دجاج

بيكاتا دجاج

Directions

Ingredients

Equipment

Related recipes

Cremiges Linsen-Kartoffel-Curry mit viel Gemüse

Tacos al Vapor o de Canasta

Creamy Cajun Chicken Pasta

Chipotle Barbacoa

High Protein Alfredo

Crockpot Beans

Slow Cooker BBQ Chicken

Melanzana alla Parmigiana

High-Protein Pasta

One-Skillet Smoked Sausage and Tortellini

Green Chicken Enchilada Soup

Taquitos Ahogados en Salsa Verde