Directions
- 1In una ciotola unisci salsa di soia e miele.
- 2Dividi i tuorli dagli albumi.
- 3Aggiungi i tuorli alla miscela di salsa di soia e miele.
- 4Copri e lascia marinare i tuorli per 12-48 ore.
- 5Dopo 12 ore, i tuorli sono morbidi e spalmabili.
- 6A 24 ore, i tuorli sono leggermente più sodi.
- 7A 48 ore, i tuorli diventano abbastanza solidi e salati.
- 8Servi i tuorli marinati su un risotto, ramen o crostini.
Ingredients
- 5 tuorli
- 200 g salsa di soia
- 25 g miele
Equipment
ciotolacucchiaiopellicola trasparente
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