Directions
- 1Taglia le fragole e mettile in freezer a congelare.
- 2Versa le fragole congelate nel mixer con lo zucchero e il succo di limone e frulla per 30 secondi a velocità 8 (se usi il Bimby).
- 3Aggiungi l'albume e monta con le fruste per pochi minuti, o per 3-4 minuti fino a ottenere una consistenza gonfia e spumosa (se non usi il Bimby).
Ingredients
- 350 g fragole
- 80 g zucchero o eritritolo
- 50 g albumi pastorizzati
- 10 g succo di limone
Equipment
mixerfrusteBimby (opzionale)
Tips
- Consumare entro 12 ore per la massima sofficità.
- Puoi congelarlo! Prima di servirlo, lascialo ammorbidire o dagli una veloce frullata per rigenerarlo.
Related recipes
Italian Love Cake
Italian · Dessert
Gelato Fiordilatte
Italian · Dessert
Cannoli
Italian · Dessert
Tiramisú casero
Italian · Dessert
Tiramisú Viral
Italian · Dessert
Tiramisu especial
Italian · Dessert
Eggplant Parmesan Pie
Italian · Dessert
Hot Chocolate Tiramisu
Italian · Dessert
Amaretti
Italian · Dessert
Limoncello
Italian · Dessert
Coffee Tiramisu Hack
Italian · Dessert
sourdough cinnamon roll focaccia
Italian · Dessert