Serves 1
Directions
- 1Żółtka ubijamy z cukrem na kąpieli wodnej aż będą puszyste i osiągną temperaturę 75°C, powinno to zająć około 8 minut. Odstawiamy do przestygnięcia.
- 2Dodajemy mascarpone i mieszamy do powstania jednolitego kremu.
- 3Jagody blendujemy z miodem, sokiem z cytryny i wodą.
- 4Moczymy biszkopty w jagodach i układamy na dnie naczynia, przekładamy warstwą kremu i posypujemy jagodami, całość powtarzamy jeszcze raz.
- 5Tiramisu wstawiamy do lodówki na kilka godzin.
Ingredients
- 6 żółtek
- 80 g cukru
- 500 g mascarpone
- 160 g jagód
- 1 łyżeczka miodu
- 1 sok z cytryny
- 40 ml wody
- 120 g biszkotów ladyfingers
- 100 g jagód
Equipment
miskatrzepaczkatarkablenderpojemnik
Related recipes
Tiramisu in a jar
Italian · Dessert
Italian Love Cake
Italian · Dessert
Gelato Fiordilatte
Italian · Dessert
Cannoli
Italian · Dessert
Tiramisú casero
Italian · Dessert
Tiramisú Viral
Italian · Dessert
Tiramisu especial
Italian · Dessert
Eggplant Parmesan Pie
Italian · Dessert
Hot Chocolate Tiramisu
Italian · Dessert
Amaretti
Italian · Dessert
Limoncello
Italian · Dessert
Coffee Tiramisu Hack
Italian · Dessert