Serves 8
Directions
- 1Pelar y cortar las manzanas en cubos.
- 2Agregar los huevos y el yogur griego a las manzanas en una procesadora, licuadora o usar un mixeador hasta obtener una mezcla homogénea.
- 3Si se desea, agregar stevia o edulcorante a la mezcla.
- 4Verter la mezcla en un molde y cocinar en horno a 200ºC o en airfryer a 200ºC hasta que los bordes queden compactos y el centro tierno.
Ingredients
- 3 whole manzana
- 3 whole huevos
- 300 g yogur griego
- 1 tbsp stevia o edulcorante (optional)
Equipment
procesadoralicuadoramixeadormoldehornoairfryer
Tips
- Las manzanas se pueden reemplazar por peras o bananas.
- Si el molde es de 15-18cm, duplicar las cantidades para uno grande.
- Los bordes deben quedar compactos y el centro tierno al finalizar la cocción.
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