Directions
- 1En un bol, poner los huevos, el azúcar y la ralladura de limón. Batir a velocidad media 5-8 minutos hasta que espume.
- 2A velocidad baja, incorporar el aceite y la leche.
- 3Con un colador, añadir la harina, el polvo de hornear y la sal. Integrar.
- 4Agregar el zumo de limón.
- 5Incorporar las semillas de amapola a mano.
- 6Verter la masa en el molde y hornear a 175ºC durante 38 minutos.
- 7Dejar reposar 10-15 minutos antes de desmoldar.
- 8Espolvorear azúcar glas (opcional).
Ingredients
- 2 unidades huevos
- 160 g azúcar blanco
- 1 unidad ralladura de limón
- 120 ml aceite de girasol
- 60 ml leche
- 180 g harina de trigo
- 2 cucharaditas polvo de hornear
- 0.25 cucharadita sal
- 60 ml zumo de limón
- 12 g semillas de amapola
- 1 cantidad no especificada azúcar glas
Equipment
batidoracoladormolde para bizcocho de 6 tazas o 18cm de diametro
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