Directions
- 1Añadir a una olla leche fría, maicena, yemas de huevo, azúcar o eritritol y esencia de vainilla. Mezclar bien.
- 2Colocar la mezcla a fuego medio hasta que espese.
- 3Engrasar un molde y añadir la mezcla.
- 4Llevar a la nevera durante 2-3 horas para que cuaje.
- 5Cortar la mezcla cuajada en porciones.
- 6Colocar las porciones sobre una bandeja con papel de hornear y pincelar con yema de huevo.
- 7Llevar al horno a 220°C durante 12 minutos.
Ingredients
- 500 ml leche fría
- 50 gr maicena
- 2 yemas de huevo
- 80 gr azúcar o eritritol
- 1 esencia de vainilla
- 1 yema de huevo
Equipment
ollabatidormoldebandejahorno
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