Directions
- 1Monta la panna fresca con le fruste elettriche, poi uniscila in una ciotola con mascarpone e zucchero a velo e mescola.
- 2Inzuppa i savoiardi nel caffè e latte e disponili nella pirofila.
- 3Aggiungi la crema al mascarpone e panna e livella.
- 4Sciogli il cioccolato fondente con la panna a bagnomaria e versa la ganache sulla superficie.
- 5Decora con i kinder pinguì e metti a rassodare in frigo per 2 ore.
Ingredients
- 300 gr panna fresca
- 250 gr mascarpone
- 130 gr zucchero a velo
- 200 ml caffè e latte
- 1 pacchetto savoiardi
- 150 gr cioccolato fondente
- 4 kinder pinguì
Equipment
fruste elettrichepirofilaciotolabagnomaria
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