Directions
- 1Ammollare la gelatina in acqua fredda per 10 minuti.
- 2Unire zucchero e acqua in un pentolino e portare a bollore.
- 3Sciogliere la gelatina nello sciroppo.
- 4Montare il composto fino ad ottenere un composto bianco e spumoso.
- 5Mettere il composto in uno stampo da plumcake foderato con pellicola.
- 6Far riposare in frigorifero per 4 ore.
- 7Togliere la pellicola e panare la toffoletta nello zucchero a velo.
- 8Tagliare la toffoletta a cubetti.
Ingredients
- gelatina
- acqua fredda
- zucchero
- acqua
- zucchero a velo
Equipment
pentolinomixerstampo da plumcakepellicola
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