Directions
- 1Sciogliere il cioccolato bianco con la panna calda.
- 2Aggiungere la gelatina e il parmigiano.
- 3In un'altra ciotola mescolare mascarpone e crema al formaggio con lo zucchero.
- 4Unire i due composti e colorare di giallo.
- 5Mettere il composto negli stampini a forma di formaggio, inserendo un biscotto al centro.
- 6Mettere in freezer per 4 ore.
Ingredients
- 60 gr cioccolato bianco
- 8 gr gelatina
- 200 ml panna calda
- 20 gr parmigiano
- 250 gr crema al formaggio
- 125 gr mascarpone
- 125 gr crema spalmabile
- 60 gr zucchero
- 1 biscotto
Equipment
bowlwhiskspoonsilicone mold
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