Directions
- 1Colocar 3 ovos no liquidificador.
- 2Acrescentar 400ml de leite.
- 3Adicionar 150ml de azeite.
- 4Juntar 3 xícaras de farinha.
- 5Adicionar 1 colher de fermento em pó.
- 6Acrescentar 2 pitadas de sal.
- 7Bater tudo no liquidificador até obter uma mistura homogênea.
- 8Em um refratário untado, despejar metade da massa.
- 9Colocar 200g de presunto picado.
- 10Adicionar 200g de queijo picado.
- 11Acrescentar uma perna inteira de calabresa picada.
- 12Despejar o restante da massa por cima dos ingredientes.
- 13Polvilhar orégano generosamente.
- 14Levar ao forno pré-aquecido a 180° por 45 minutos ou até a massa estar cozida.
Ingredients
- 3 ovos
- 400 ml leite
- 150 ml azeite
- 3 xicaras farinha
- 1 colher fermento
- 2 pitadas sal
- 200 g presunto
- 400 g queijo
- 1 perna calabreza
- 1 cenoura ralada
- 1 orégano
Equipment
liquidificadorrefratárioespatula
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