Directions
- 1Πρόσθεσε ελαιόλαδο σε ένα αντικολλητικό τηγάνι.
- 2Ρίξε τα μανιτάρια και ανακάτεψε σε δυνατή φωτιά μέχρι να πάρουν χρώμα.
- 3Αφαίρεσε τα μανιτάρια από το τηγάνι.
- 4Στο ίδιο τηγάνι πρόσθεσε ελαιόλαδο, κρεμμύδι και σκόρδο.
- 5Τσιγάρισε για λίγα λεπτά.
- 6Πρόσθεσε το ρύζι και ανακάτεψε.
- 7Πρόσθεσε το νερό σε δόσεις μαζί με το ζωμό λαχανικών.
- 8Συνέχισε να προσθέτεις νερό μέχρι να είναι έτοιμο το ρύζι.
- 9Προς το τέλος, ρίξε τα μανιτάρια, τον μαϊντανό, φρεσκοτριμμένο πιπέρι, βούτυρο, παρμεζάνα και λίγο νερό.
- 10Σκέπασε για 10 λεπτά.
- 11Ανακάτεψε και σέρβιρε με έξτρα μαϊντανό, παρμεζάνα και ελαιόλαδο.
Ingredients
- Ελαιόλαδο
- μανιτάρια
- κρεμμύδι
- σκόρδο
- ρύζι
- νερό
- ζωμός λαχανικών
- μαϊντανός
- φρεσκοτριμμένο πιπέρι
- βούτυρο
- παρμεζάνα
Equipment
αντικολλητικό τηγάνι
Related recipes
High Protein Alfredo
Italian · Dinner
Creamy Boursin Orzo Chicken Bake
Italian · Dinner
Mortadella Skewer Sandwich
Italian · Dinner
Lazy Girl Lasagna
Italian · Dinner
Viral Lazy Girl Lasagna
Italian · Dinner
Juicy Chicken and Zucchini Casserole
Italian · Dinner
Sausage Pasta alla Norma
Italian · Dinner
One-Pan Mini Meatball Pasta with Vodka Sauce
Italian · Dinner
Fettuccine Alfredo
Italian · Dinner
Single Serve Baked Feta Pasta
Italian · Dinner
Mosselen alla Tarantina
Italian · Dinner
Polpette di pollo con salsa ai mirtilli
Italian · Dinner