Directions
- 1Masukkan paha ayam ke dalam chopper.
- 2Masukkan bawang putih cincang dan telur ke dalam chopper bersama paha ayam.
- 3Haluskan bahan-bahan dalam chopper.
- 4Masukkan tapioka ke dalam adonan ayam yang sudah dihaluskan.
- 5Tambahkan minyak wijen, kecap ikan, saus tiram, garam, gula, dan lada.
- 6Tambahkan angkak.
- 7Aduk rata semua bahan hingga tercampur sempurna.
- 8Siapkan loyang, oleskan sedikit minyak agar tidak lengket.
- 9Tuang adonan ke dalam loyang dan ratakan.
- 10Kukus adonan sekitar 30 menitan sampai matang.
- 11Setelah dingin, keluarkan adonan dari loyang dan potong-potong.
- 12Panaskan potongan luncheon di wajan dengan sedikit minyak hingga matang.
- 13Sajikan luncheon dengan nasi hangat.
- 14Tambahkan saus.
Ingredients
- 500 gr paha ayam
- 10 bawang putih cincang
- 2 telur
- 50 gr tapioka
- 1 sdm minyak wijen
- 1 sdm kecap ikan
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula
- 0.5 sdt lada
- 2 sdt angkak
Equipment
chopperloyang kacakukusantalenanpisauwajanpenjepit makananmangkuk
Tips
- Cocok untuk yang lagi diet dan anak gym.
- Bisa disimpan di kulkas dan dipanaskan di teflon dengan mentega saat ingin dimakan.
- Bisa di-chopper sampai halus atau agak kasar sesuai selera.
- Pastikan loyang dioles sedikit minyak agar tidak lengket.
Related recipes
Shoyu Garlic Chicken Rice
Japanese · Dinner
Chili Crispy Pork Noodles
Thai · Dinner15m
Korean Fried Chicken
Korean · Dinner
Golden Pho
Vietnamese · Dinner
Aka Zha Jiang Mien
Chinese · Dinner
Sheet-Pan Beef Kebabs
Dinner
Cantonese Mixed Vegetables with Mushrooms & Glass Noodles
Chinese · Dinner30m
High Protein Alfredo
Italian · Dinner
Creamy Boursin Orzo Chicken Bake
Italian · Dinner
Easy Kimchi Jjigae with Pork Belly
Korean · Dinner
One Pot Thai Crispy Chicken with Ginger Scallion Rice
Thai · Dinner35m
Jeyuk Bokkeum (Spicy Stir-Fried Pork)
Korean · Dinner