Parmesan Chicken mit Smash Potatoes

17m
Serves 2
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Directions

  1. 1Kartoffeln zerdrücken, mit Salz und Öl beträufeln und bei 200 Grad im Ofen backen.
  2. 2In einer Pfanne Öl erhitzen.
  3. 3Magere Hähnchenbrust hinzufügen.
  4. 4Salz, Pfeffer und Paprikapulver hinzufügen.
  5. 5Zwiebeln und Knoblauch hinzufügen.
  6. 6Kochsahne hinzufügen.
  7. 7Parmesan hinzufügen.
  8. 8Gebackene Kartoffeln hinzufügen.
  9. 9Mit Petersilie garnieren.

Ingredients

  • 300 g Hähnchenbrust
  • 500 g Kartoffeln
  • 1 Zehe Knoblauch
  • 75 g Parmesan
  • 500 ml Kochsahne
  • 1 Zwiebel
  • 1 TL Olivenöl
  • 1 Salz
  • 1 Pfeffer
  • 1 Paprikapulver

Equipment

BackofenPfanne

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