السلطة الغزاوية

Serves 1
instagram.com

Directions

  1. 1قطّع الفلفل الحار إلى شرائح رفيعة.
  2. 2أضف الفلفل الحار المقطع إلى الوعاء الفخاري.
  3. 3أضف الملح إلى الفلفل الحار في الوعاء.
  4. 4اهرسي الفلفل الحار والملح في الوعاء.
  5. 5قطّع الخيار إلى مكعبات صغيرة.
  6. 6أضف الخيار المقطع إلى الوعاء الفخاري.
  7. 7اهرسي الخيار والفلفل والملح قليلاً.
  8. 8افرم البقدونس فرماً ناعماً.
  9. 9أضف البقدونس المفروم إلى الوعاء.
  10. 10افرم النعناع الأخضر فرماً ناعماً.
  11. 11أضف النعناع المفروم إلى الوعاء.
  12. 12افرم الشبت فرماً ناعماً.
  13. 13أضف الشبت المفروم إلى الوعاء.
  14. 14اهرسي المكونات جيداً في الوعاء.
  15. 15قطّع البندورة إلى مكعبات صغيرة.
  16. 16أضف البندورة المقطعة إلى الوعاء.
  17. 17اهرسي البندورة مع باقي المكونات.
  18. 18أضف عصير الليمون إلى الوعاء.
  19. 19أضف الطحينة إلى الوعاء.
  20. 20أضف زيت الزيتون إلى الوعاء.
  21. 21أضف الملح إلى الوعاء.
  22. 22اهرسي جميع المكونات جيداً حتى تتجانس.
  23. 23زيّن السلطة بورقة نعناع طازجة.

Ingredients

  • 1 حبة فلفل حار
  • ملح
  • 3 حبة خيار
  • 0.25 كوب بقدونس
  • 0.25 كوب نعنع أخضر
  • 0.25 كوب شبت
  • 3 حبة بندوره
  • 1 حبة عصير ليمونة
  • 0.25 كوب طحينة
  • 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون

Equipment

سكينوعاء فخاريمدقة خشبيةعصارة ليمونلوح تقطيع

Related recipes

Pastirska pita

Pastirska pita

Middle Eastern
Pizza pita

Pizza pita

Middle Eastern · Breakfast
Spicy Lebanese Potatoes

Spicy Lebanese Potatoes

Middle Eastern · Dinner
Stuffed Onions

Stuffed Onions

Middle Eastern · Dinner1h 45m
Kebab casero

Kebab casero

Middle Eastern · Dinner
Pasta Kebab

Pasta Kebab

Middle Eastern · Dinner
Pita Bread (Balloon bread)

Pita Bread (Balloon bread)

Middle Eastern · Baked Goods
Shakshuka Flatbread

Shakshuka Flatbread

Middle Eastern · Breakfast
Sheet Pan Kebab Laffa

Sheet Pan Kebab Laffa

Middle Eastern · Drink
Lebanese Garlic Sauce (Toum)

Lebanese Garlic Sauce (Toum)

Middle Eastern · Sauce & Condiment
Sheet Pan Chicken Shawarma

Sheet Pan Chicken Shawarma

Middle Eastern · Dinner
Fattah

Fattah

Middle Eastern · Dinner