Directions
- 1Râper 300 g de blanc de poulet congelé.
- 2Transférer le poulet râpé dans un récipient.
- 3Râper 60 g de fromage blanc.
- 4Ajouter le fromage blanc râpé au récipient.
- 5Râper 150 g de mozzarella.
- 6Ajouter la mozzarella râpée au récipient.
- 7Couper un oignon rouge en dés et l'ajouter au récipient.
- 8Éplucher et râper 200 g de pommes de terre.
- 9Presser les pommes de terre râpées pour éliminer l'excès de liquide.
- 10Ajouter les pommes de terre râpées au récipient.
- 11Ajouter un œuf, de l'origan, du sel, du poivre noir au récipient et bien mélanger.
- 12Faire chauffer de l'huile d'olive dans une poêle.
- 13Verser la préparation dans la poêle et l'étaler uniformément.
- 14Couvrir et laisser cuire pendant 15 minutes.
- 15Retourner le plat à l'aide d'une assiette.
- 16Couvrir et laisser cuire encore 15 minutes.
- 17Préparer la sauce en mélangeant de la mayonnaise, de la moutarde, du miel, du jus de citron et du paprika.
Ingredients
- 300 g blanc de poulet congelé
- 60 g fromage blanc
- 150 g mozzarella
- 1 oignon rouge
- 200 g pommes de terre
- 1 œuf
- 1 cuillère à café origan
- 1 cuillère à café sel
- 0.5 cuillère à café poivre noir
- 2 cuillère à soupe huile d'olive
- 4 cuillères à soupe mayonnaise
- 1 cuillère à soupe moutarde
- 1 cuillère à soupe miel
- 1 jus de citron
- 1 cuillère à café paprika
Equipment
râpe à fromagerouleau à pâtisseriecouteaupoêlespatule
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