Directions
- 1Procesar galletitas integrales de chocolate con aceite de coco.
- 2Esparcir la mezcla sobre una fuente cuadrada o circular, formando la base.
- 3Reservar la base mientras se prepara el relleno.
- 4En un bowl, mezclar el yogur Ser Natur con los huevos, vainilla y stevia.
- 5Agregar una cucharada de harina de coco o almidón de maíz a la mezcla.
- 6Echar la mezcla del cheese por encima de la base.
- 7Llevar al horno precalentado a 180 grados durante 30-40 minutos.
- 8Una vez fría, agregar mermelada de frutos rojos casera.
- 9Terminar con escamas de coco (opcional).
Ingredients
- 150 g galletitas integrales de chocolate
- 30 g aceite de coco
- 1 pote yogur Ser Natur
- 3 huevos
- 1 cucharada vainilla
- 1 cucharada stevia
- 1 cucharada harina de coco o almidón de maíz
- 300 g frutos rojos
- 2 cucharadas semillas de chía
- 1 cucharada stevia
Equipment
procesador de alimentoshornofuente cuadrada o circular
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