Serves 1
Directions
- 1In una padella calda, aggiungere un cucchiaio di olio.
- 2Aggiungere la cipolla tagliata a fette e farla rosolare.
- 3Aggiungere i capperi tritati.
- 4Tagliare il tonno a cubetti.
- 5Aggiungere il tonno alla cipolla e rosolarlo.
- 6Sfumare con un goccetto di vino bianco.
- 7Aggiungere mezzo bicchiere di acqua di cottura.
- 8Aggiungere la pasta cotta e cuocere per 3 minuti.
- 9Aggiungere le olive.
- 10Spegnere il fuoco e aggiungere un filo d'olio crudo.
- 11Aggiungere il prezzemolo tritato.
- 12Mescolare e impiattare.
- 13Guarnire con altro prezzemolo.
Ingredients
- 1 cucchiaio olio
- 2 cipolla
- 1 cucchiaio capperi
- 1 bistecca tonno fresco
- 1 goccetto vino bianco
- 1 mezzo acqua di cottura
- 1 pasta
- 1 cucchiaio olive
- 1 cucchiaio prezzemolo
Equipment
padellacoltellomestolo
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