Directions
- 1Remoja la quinoa durante al menos 3 horas.
- 2Precalienta el horno a 180 grados.
- 3Mezcla la quinoa, agua, sal, pimienta negra y orégano en un bol.
- 4Tritura la mezcla.
- 5Da forma a la base sobre una bandeja de horno con papel vegetal.
- 6Hornea la base durante 10 minutos a 180 grados.
- 7Voltea la base de pizza.
- 8Cubre la base con tomate natural.
- 9Agrega mozzarella rallada.
- 10Añade queso de cabra.
- 11Distribuye los champiñones sobre la pizza.
- 12Coloca los tomates cherry.
- 13Hornea la pizza durante 10-15 minutos más a 180 grados.
- 14Añade rúcula.
- 15Disfruta de la pizza.
Ingredients
- 150 g quinoa
- 45 mL agua
- sal
- pimienta negra
- orégano
- tomate natural
- mozzarella
- queso de cabra
- champiñones
- tomate cherry
- rúcula
Equipment
bandeja de hornopapel vegetalbolcoladortrituradora
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