Directions
- 1Die Nudeln nach Packungsanleitung al dente kochen.
- 2Kräuter waschen, trocken schütteln und eine Handvoll mit einem Messer klein hacken.
- 3Die Pinienkerne in einer heißen Pfanne ohne Zugabe von Öl kurz anrösten und beiseitestellen.
- 4Den Lachs waschen, ggf. entgräten und häuten. In ca. 1 cm kleine Würfel schneiden und in etwas Öl garen oder anbraten.
- 5Die Nudeln mit miree vermengen.
- 6Mit etwas Pfeffer abschmecken.
- 7Die Nudeln in einer Schale mit den gerösteten Pinienkernen, den Lachsstücken und frischen Kräutern toppen.
Ingredients
- 200 g Pasta nach Wahl
- 1 Becher miree mit feinem Lachs
- 200 g Lachsfilet
- 0.5 Zitrone
- Kräuter (Basilikum, Petersilie)
- 50 g Pinienkerne
Equipment
PfanneSchaleMesser
Tips
- Geröstete Pinienkernen verleihen deiner Pasta das gewisse Etwas.
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