Directions
- 1Cortar el pollo en cuadrados pequeños.
- 2Mezclar en un bol los huevos, el brócoli, el queso, la sal y la pimienta.
- 3Calentar una sartén con aceite de oliva virgen extra.
- 4Añadir la mezcla a la sartén, formando hamburguesas.
- 5Tapar la sartén y dejar cocinar a fuego medio/bajo durante 5 minutos.
- 6Dar la vuelta a las hamburguesas y tapar la sartén de nuevo.
- 7Dejar cocinar durante otros 4 o 5 minutos.
Ingredients
- 300 gr pollo
- 100 gr brócoli rallado
- 60 gr queso rallado
- 0 sal
- 0 pimienta
- 2 huevos
- 3 cucharadas aceite de oliva virgen extra
Equipment
cuchillobolsarténespátula
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