Directions
- 1Ablandar tres pechugas de pollo con un mazo de cocina y sazonarlas con sal y pimienta negra al gusto.
- 2Preparar una salsa rápida mezclando una cucharada de mayonesa y otra de mostaza.
- 3Pintar las pechugas de pollo con la salsa de mayonesa y mostaza.
- 4Mezclar dos tazas de queso mozzarella rallado con perejil.
- 5Colocar la mezcla de queso y perejil sobre las pechugas de pollo, enrollarlas y dorarlas en una sartén con un poco de aceite de oliva.
- 6Pintar los rollitos de pollo con el resto de la salsa de mayonesa y mostaza.
- 7Tapar la sartén y dejar cocinar durante 30 minutos.
Ingredients
- 3 pechugas de pollo
- 1 pizca sal
- 1 pizca pimienta negra
- 1 cucharada mayonesa
- 1 cucharada mostaza
- 2 tazas queso mozzarella rallado
- 1 cantidad no especificada perejil
- 1 cantidad no especificada aceite de oliva
Equipment
maza de cocinasarténbrocha de cocina
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