Directions
- 1Lava le verdure, pelale e grattugiale con una grattugia a fori larghi.
- 2Unisci il sale e il formaggio grattugiato, amalgama bene.
- 3Versa il composto su una teglia foderata con carta da forno e crea uno strato compatto; schiaccia bene.
- 4Cuoci in forno preriscaldato ventilato a 180 gradi per 20-30 minuti.
- 5Una volta cotta la base, lasciala intiepidire, ribaltala e farcisci con formaggio spalmabile e prosciutto.
- 6Arrotola su se stesso.
- 7Taglia a fette e servi.
Ingredients
- 1 patata
- 2 carote
- 200 g formaggio grattugiato
- 0 sale
- 100 g formaggio fresco spalmabile
- 150 g prosciutto cotto
Equipment
graterbaking sheetknifewooden spatula
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