Directions
- 1একটা কড়াইতে তেল গরম করে পেঁয়াজ ভেজে নিন।
- 2ভাজা পেঁয়াজের সাথে চাল, কাঁচা মরিচ, দারচিনি, তেজপাতা, জয়ফল, কাঁদা চিনি, লবঙ্গ মিশিয়ে ভালো করে নাড়ুন।
- 3চালের দ্বিগুন পরিমাণ পানি দিয়ে, প্রথমে কম, পরে বাকিটা দিয়ে দিন।
- 4লবণ, ঘি, এবং গাজর দিয়ে নাড়াচাড়া করে, আঁচ কমিয়ে ঢাকনা দিয়ে রান্না করুন।
- 5পানি শুকালে রান্না শেষ।
- 6ভাজা পেঁয়াজ, কিসমিস, এবং চিনি(যদি প্রয়োজন হয়) দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করুন।
Ingredients
- 2 কাপ তেল
- 3 কাপ চাল
- 1 কাপ পেঁয়াজ
- 5 টি কাঁচা মরিচ
- 2 ডাল দারচিনি
- 2 টি তেজপাতা
- 1 টি জয়ফল
- 2 টি কাঁদা চিনি
- 2 টি লবঙ্গ
- 6 কাপ পানি
- 1 চা চামচ লবণ
- 2 চা চামচ ঘি
- 1 কাপ গাজর
- 1 কাপ কিসমিস
- 1 চা চামচ চিনি
Equipment
কড়াইছাঁকনিকাঠের চামচ
Related recipes
Masoor Dal Pizza
Indian · Dinner
One-Pot Blackened Chicken with Coconut Turmeric Rice
Indian · Dinner
Chicken Skewers & Rice w/ Salad & Green Chilli Sauce
Indian · Dinner
Sardine Curry
Indian · Dinner25m
Pinchitos morunos
Indian · Dinner
Kumror Chokka
Indian · Dinner
Pan-seared Chicken in Garlic Sauce
Indian · Dinner
Crockpot Butter Chicken
Indian · Dinner
Besan cheese Sandwich
Indian · Dinner
Chicken Chukauni
Indian · Dinner
Slow cooker chicken tikka massala
Indian · Dinner
Chana Masala
Indian · Dinner