Directions
- 1Faire fondre le chocolat.
- 2Ajouter les jaunes d’œuf et bien mélanger.
- 3En parallèle, monter les blancs en neige.
- 4Incorporer délicatement les blancs en neige à la première préparation.
- 5Couler dans des petits ramequins.
- 6Laisser reposer minimum 3h au frigo.
Ingredients
- 250 g chocolat noir
- 6 œufs
Equipment
ramequinsfrigo
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