Directions
- 1Começamos por aparar os pimentos, tirando as sementes e as partes brancas.
- 2Aparar os alhos.
- 3Meter os pimentos a cozer e os alhos à parte.
- 4Depois de cozidos, meter tudo no liquidificador.
- 5Bater tudo no liquidificador.
- 6Depois de tudo batido, para cada 4 medidas, por exemplo de uma caneca, de mistura, juntar 1 medida de sal e misturar.
- 7Colocar a mistura num pote esterilizado e bem lavado, deixar 2 dedos de espaço no topo e adicionar um pouco de azeite.
Ingredients
- 3 pimentos vermelhos grandes
- 4 dentes de alho
- 3 quartos de xícara sal
Equipment
knifeblenderpotfunnel
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