Directions
- 1Licuar todos los ingredientes: jugo de naranja, jugo de piña, pimienta, ajo, achiote, curry, cebolla y sal.
- 2Agregar el marinado a los pollos.
- 3Dejar marinar por 12 horas o entre 3 a 4 horas.
- 4Asar los pollos a temperatura media en un asador con suficiente espacio entre la parte inferior y la parrilla.
- 5Darle la vuelta a los pollos hasta que estén bien cocinados.
- 6Untar los pollos con el marinado restante.
Ingredients
- 1 manojito orégano seco
- 1 chorrito vinagre blanco
- 2 tazas jugo de naranja
- 1 cucharada pimienta
- 1 cucharada ajo
- 0.5 cucharada achiote
- 1 cucharada curry
- 0.5 cebolla
- 2 tazas jugo de piña
- 1 cucharada sal
- 5 pollos
Equipment
blendergrill
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