Back to recipes
ছোলার বিরিয়ানি
5m
Serves 1
youtube.com
ছোলার বিরিয়ানি
youtube.com
5m
Serves 1
Save
Share
Export
Edit
Directions
1
এক কাপ ছোলা এক লিটার পানিতে ভিজিয়ে রাখুন।
2
ভেজা ছোলা সিদ্ধ করে নিন।
3
একটি ফ্রাইং প্যানে তিন টেবিল চামচ তেল গরম করুন।
4
পেঁয়াজ কুচি দিয়ে কিছুক্ষণ ভেজে নিন।
5
পরিমাণ মতো লবণ দিন।
6
আদা ও রসুন বাটা দিয়ে ভেজে নিন।
7
আধা কাপ পানি দিন।
8
মশলা গুলি দিন।
9
মশলাগুলি কষিয়ে নিন।
10
ছোলা ও আলু দিয়ে এক কাপ পানি দিন।
11
কিছুক্ষণ ঢাকনা দিয়ে রাখুন।
12
টমেটো দিয়ে কিছুক্ষণ নেড়েচেড়ে নিন।
13
ধনেপাতা কুচি ও কাঁচা মরিচ দিন।
Ingredients
1 কাপ ছোলা
0.5 কাপ পেঁয়াজ কুচি
1 টেবিল চামচ মরিচ গুঁড়া
1 টেবিল চামচ হলুদ গুঁড়া
2 টেবিল চামচ বিরিয়ানির মশলা
0.5 কাপ টমেটো
3 টেবিল চামচ তেল
1 লবণ
1 ধনেপাতা কুচি
2 কাঁচা মরিচ
Equipment
কড়াই
ফ্রাইং প্যান
Need help? Chat with us
Related recipes
More Indian recipes →
More Dinner recipes →
Masoor Dal Pizza
Indian · Dinner
One-Pot Blackened Chicken with Coconut Turmeric Rice
Indian · Dinner
Chicken Skewers & Rice w/ Salad & Green Chilli Sauce
Indian · Dinner
Sardine Curry
Indian · Dinner
25m
Pinchitos morunos
Indian · Dinner
Kumror Chokka
Indian · Dinner
Pan-seared Chicken in Garlic Sauce
Indian · Dinner
Crockpot Butter Chicken
Indian · Dinner
Besan cheese Sandwich
Indian · Dinner
Chicken Chukauni
Indian · Dinner
Slow cooker chicken tikka massala
Indian · Dinner
Chana Masala
Indian · Dinner