قاطو المهراس

Name: قاطو المهراس
Total time: 1 min
Yield: 16 servings
Cuisine: Middle Eastern
Ingredients: 200 غ مرغرين; 2 ملاعق أكل سكر; 2 ملاعق أكل نشاء; 1 ملعقة صغيرة فانيلا; 300 غ فرينة; 2 بياض بيض; 1 رشة ملح; 100 غ سكر عادي; 3 ملاعق أكل كاكاو; 120 غ مكسرات محمصين ومرحيين; 1 ملعقة كبيرة كراميل; 1 جوز; 1 قلاصاج شكولاطة

Serves 16

instagram.com

قاطو المهراس

instagram.com

Serves 16

Directions

1نسحق 200 غ من المرغرين الطرية مع 2 ملاعق كبيرة من السكر الناعم ورشة ملح و2 ملاعق كبيرة من المايزينة
2نغربلهم ونحط معهم حبة البيض ونخلط حتى يولي شكله هكذا
3نحط ملعقة صغيرة فانيلا ونلم بالفرينة حوالي 300غ حتى تشكل عجينة
4نلفها بالسيلوفان ونخليها ترتاح
5نطلع 2 بياض بيض مع رشة ملح
6نضيف 100غ سكر تدريجيا
7نضيف 3 ملاعق كبيرة كاكاو و 120غ مكسرات محمصين ومرحيين
8نشكل العجينة كرريات ونحطها في المول
9نحو الزايد بالموس
10نحط طبقة من المورانغ
11ندخلهم يطيبو
12نسحق الجوز الخشين مع ملعقة كبيرة كراميل
13نضيف طبقة كراميل وطبقة جوز وكراميل
14نكلسهم بقلاصاج غورمة

Ingredients

200 غ مرغرين
2 ملاعق أكل سكر
2 ملاعق أكل نشاء
1 ملعقة صغيرة فانيلا
300 غ فرينة
2 بياض بيض
1 رشة ملح
100 غ سكر عادي
3 ملاعق أكل كاكاو
120 غ مكسرات محمصين ومرحيين
1 ملعقة كبيرة كراميل
1 جوز
1 قلاصاج شكولاطة

Equipment

خلاطموزع كريمةملاعق

قاطو المهراس

قاطو المهراس

Directions

Ingredients

Equipment

Related recipes

Pastirska pita

Pizza pita

Spicy Lebanese Potatoes

Stuffed Onions

Kebab casero

Pasta Kebab

Pita Bread (Balloon bread)

Shakshuka Flatbread

Sheet Pan Kebab Laffa

Lebanese Garlic Sauce (Toum)

Sheet Pan Chicken Shawarma

Fattah