Directions
- 1Condire le cosce di pollo in una ciotola con sale, spezie, olio e cipolla tritata.
- 2Massaggiare il pollo e lasciarlo marinare per 30 minuti.
- 3Frullare i pomodori e tagliare a cubetti le patate.
- 4In una padella calda, posizionare il pollo e la cipolla rimasta nella ciotola.
- 5Una volta formata la crosticina, aggiungere la salsa di pomodoro, le patate e le olive.
- 6Cuocere per qualche minuto a fiamma viva.
- 7Aggiungere acqua calda e cuocere per 20 minuti.
- 8Spolverare con prezzemolo tritato.
Ingredients
- 3 cosce di pollo
- 400 g patate
- 2 pomodori
- 0.5 cipolla
- 30 g olive taggiasche
- 1 cucchiaino curcuma
- 1 peperoncino piccante
- 1 sale
- 3 giri olio evo
- 1 ciuffo prezzemolo tritato
Equipment
ciotolafrullatorepadellacoltello
Related recipes
Lazy Girl Lasagna
Italian · Dinner
Viral Lazy Girl Lasagna
Italian · Dinner
Juicy Chicken and Zucchini Casserole
Italian · Dinner
Sausage Pasta alla Norma
Italian · Dinner
One-Pan Mini Meatball Pasta with Vodka Sauce
Italian · Dinner
Fettuccine Alfredo
Italian · Dinner
Single Serve Baked Feta Pasta
Italian · Dinner
Mosselen alla Tarantina
Italian · Dinner
Polpette di pollo con salsa ai mirtilli
Italian · Dinner
High Protein Alfredo
Italian · Dinner
Melanzana alla Parmigiana
Italian · Dinner
High-Protein Pasta
Italian · Dinner