Directions
- 1Snijd de ui en knoflook fijn.
- 2Bak de ui, knoflook, tomatenpuree, zout, peper en kruiden in wat olijfolie.
- 3Voeg het gehakt toe en geef het wat kleur.
- 4Doe nu de bouillon, slagroom, passata, wat basilicum en pasta erbij.
- 5Breng aan de kook en laat koken tot de pasta bijna gaar is.
- 6Maak het af met spinazie, Parmigiano en eventueel een klontje boter.
Ingredients
- 400 gr rigatoni pasta
- 1 grote ui
- 2 teentjes knoflook
- 2 el tomatenpuree
- 700 gr passata
- 700 ml rundervleestofu
- 200 ml slagroom
- 400 gr spinazie
- 0 Parmigiano Reggiano
- 0 Basilicum
- 0 Zout
- 0 Peper
- 0 Olijfolie
- 1 tl uienpoeder
- 1 tl knoflookpoeder
- 1 tl paprika
- 1 tl oregano
- 1 tl chilivlokken
Equipment
panknifecutting boardwooden spoongrater
Related recipes
Lazy Girl Lasagna
Italian · Dinner
Viral Lazy Girl Lasagna
Italian · Dinner
Juicy Chicken and Zucchini Casserole
Italian · Dinner
Sausage Pasta alla Norma
Italian · Dinner
One-Pan Mini Meatball Pasta with Vodka Sauce
Italian · Dinner
Fettuccine Alfredo
Italian · Dinner
Single Serve Baked Feta Pasta
Italian · Dinner
Mosselen alla Tarantina
Italian · Dinner
Polpette di pollo con salsa ai mirtilli
Italian · Dinner
High Protein Alfredo
Italian · Dinner
Melanzana alla Parmigiana
Italian · Dinner
High-Protein Pasta
Italian · Dinner