Directions
- 1Tempere o bacalhau com lemon pepper e sal.
- 2Em uma panela, coloque as batatas cozidas e faça um furo no meio de cada uma.
- 3Coloque o bacalhau sobre as batatas.
- 4Adicione os pimentões, cebola, tomates e palmito em cima do bacalhau.
- 5Adicione as azeitonas pretas e o coentro.
- 6Regue com fio de azeite.
- 7Leve ao forno para assar.
- 8Sirva e bom apetite!
Ingredients
- 1.5 kg bacalhau
- 20 g lemon pepper
- 1 sal
- 1 fio azeite
- 2 kg batatas
- 1 pimentão vermelho
- 1 pimentão amarelo
- 3 tomates
- 1 cebola roxa
- 500 g palmito
- 100 g azeitonas pretas
- 1 coentro
Equipment
panelafacaMini Peppe
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