چکن وائٹ کڑاہی

Name: چکن وائٹ کڑاہی
Total time: 2 min
Cuisine: Indian
Ingredients: 700 گرام چکن; 1 آئل; 1 نمک; 1 چمچ ادرک لہسن کا پیسٹ; 2 درمیانے پیاز; 1 پانی; 2 چمچ دہی; 0.5 چمچ کالی مرچ پاؤڈر; 0.5 چمچ زیرا پاؤڈر; 0.5 چمچ دھنیا پاؤڈر; 1 کسوری میتھی; 1 ادرک; 1 ہرا دھنیا; 1 ہری مرچیں; 1 فربش کریم

Serves 1

tiktok.com

چکن وائٹ کڑاہی

tiktok.com

Serves 1

Directions

1ایک کڑاہی میں تیل ڈالیں اور اس میں 700 گرام چکن شامل کریں۔
2درمیانی آنچ پر چکن کو اتنا فرائی کریں کہ اس کا کچا پن دور ہو جائے اور اس کا رنگ بھی تبدیل ہو جائے۔
3چکن میں نمک، 1 چمچ ادرک لہسن کا پیسٹ شامل کریں۔
4ادرک لہسن اور نمک میں چکن کو اتنا فرائی کریں کہ چکن سالٹڈ ہو جائے اور اس کی بو بھی دور ہو جائے۔
5ایک جوسر میں 2 درمیانے پیاز کاٹ کر ڈالیں۔
6تھوڑا سا پانی ڈال کر اس کا پیسٹ تیار کر لیں۔
7پیاز کا پیسٹ چکن میں شامل کریں۔
82 چمچ دہی، 0.5 چمچ کالی مرچ پاؤڈر، 0.5 چمچ زیرہ پاؤڈر، 0.5 چمچ دھنیا پاؤڈر اور تھوڑی سی کسوری میتھی شامل کریں۔
9باریک کٹی ہوئی ادرک، ہرا دھنیا اور ہری مرچیں شامل کریں۔
10اچھی طرح بھونیں۔
11فربش کریم شامل کریں اور ایک سے دو منٹ کے لیے بھونیں۔

Ingredients

700 گرام چکن
1 آئل
1 نمک
1 چمچ ادرک لہسن کا پیسٹ
2 درمیانے پیاز
1 پانی
2 چمچ دہی
0.5 چمچ کالی مرچ پاؤڈر
0.5 چمچ زیرا پاؤڈر
0.5 چمچ دھنیا پاؤڈر
1 کسوری میتھی
1 ادرک
1 ہرا دھنیا
1 ہری مرچیں
1 فربش کریم

Equipment

کڑاہیچمچہبلینڈر

چکن وائٹ کڑاہی

چکن وائٹ کڑاہی

Directions

Ingredients

Equipment

Related recipes

Masoor Dal Pizza

One-Pot Blackened Chicken with Coconut Turmeric Rice

Chicken Skewers & Rice w/ Salad & Green Chilli Sauce

Sardine Curry

Pinchitos morunos

Kumror Chokka

Pan-seared Chicken in Garlic Sauce

Crockpot Butter Chicken

Besan cheese Sandwich

Chicken Chukauni

Slow cooker chicken tikka massala

Chana Masala